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Historias del Ciervo by Julian Angel
Talleres Presenciales
Mousse con acabado
espejo
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Precio
Q 300.00 / $ 40.00
Precio Paypal
$ 45.00
Contenido:
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En esté taller aprenderás a elaborar glaseado espejo desde cero.
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Elaboración y consistencia de mousse de frutas
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Paso por paso cada proceso.
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Técnica de aplicación en el molde
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Temperaturas de aplicación
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Técnica para poner sobre la base
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Tiempo de vida de producto
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Forma correcta almacenar
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Recetas en PDF descargables
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Resolución de dudas por Instagram
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